那隻貓的小房子

自從開始加入了熱鬧滾滾的宏福健身團後, 在陳醫師的建議下晚上過六點後就儘量不進食, 少了要想每天晚上要吃什麼這件事, 感覺還挺不錯的!
所以...今晚這一餐絕對不是我約的..哈哈!!
話說今天的晚餐聚會是東北風味酸菜白肉鍋.. 這是店家的名片,老闆娘是大連人,所以取了這樣的店名.

上鍋囉~!小份酸白菜鍋 $490元.四個人吃剛剛好..裏面有放了白肉/川丸子/凍豆腐/脆魚丸/蝦子等等的食材..另外還有青菜/豬血/粉絲另外給..

炸過的川丸子..充滿香料的肉餡真的超好吃! 香氣十足,泡在微酸的火鍋湯汁中,吃起來完全不會膩~~!

吃到好吃的東西..當然就一副High咖樣..

加點了這些火鍋料:肥肥白肉(吃起來不會覺得油膩),川丸子跟脆魚丸...還有厚厚的豆皮..

店裏除了火鍋之外,特色熱炒的種類也蠻多的..什麼東北辣皮子/三鮮燜子/黑白炒....一些讓猜不出到底是什麼口味的菜色.
我們點了東北辣皮子來試試..這算是半套的涼拌菜,肉絲/黃瓜絲/粉條等等口感很好的菜,以芥茉醬汁去炒,吃起來口感很好,個人覺得還不錯.

麵點也很有名..這是我們看到別桌點了,外觀看起來實在太誘人而加點的韮菜盒子..超薄餅皮近乎透明,可以從外皮就看到裡頭滿滿的韮菜,真是功夫到家才能煎得這樣不油膩又沒有破, 餡料不錯吃..只是吃完整晚嘴裏都是韮菜味~

也是招牌的燜肉夾餅..以甜麵醬加大葱及燜烤的肉片包在剛烤好超香的餅皮中..也許我們是因為吃太飽了,對於肉沒什麼特別感覺..但是這個用特殊酥油烤出來的餅皮, 香氣既清新又濃郁, 竟然又讓我們一口接一口了起來..最後還多外帶了餅皮呢~


大連風味館
台北市復興南路二段175-1號
TEL: (02)2325-4877