週末和Meowou大學同學...已經是兩個孩子的媽阿之約了, 到另個大學同學小胖從韓國引進的連鎖餐廳品牌, 在台北新開幕的店涓豆腐聚一聚...
2/1日才正式開始營業, 位於忠孝敦化捷運站後面住宅區巷內的店面裡, 擁有超大坐位空間..
由於剛開幕, 今天只有提供以手工嫩豆腐為最大特色的各種口味豆腐煲類套餐..套餐均價為280元..
無限量供應的小菜..上方的是最常見的泡菜,中間是醃高麗菜心,下面的是豌豆苗..算起來都有配合台灣人口味,調整成不太辣...
個人覺得最好吃的還是泡菜..雖然是老同學開店, 但要小小抱怨一下這小菜的裝盤..不知道是不是無論幾個人一起用餐,都是以這樣的碟子來裝小菜,雖說可以無限量供應,但這樣的分量一盤,以我們四人用餐的情形,一人一口就得請服務人員來加了..
這個更小碟..左側是醃洋葱,右邊是馬鈴薯...筷子動得慢就嘗不到了..
單點鐵板牛肉(大), 牛肉煎得非常鮮嫩好吃..醬料甜鹹適度.
豆腐煲套餐上來囉..將蛋黃濃厚的生雞蛋趁著還滾熱, 趕緊打進湯鍋中..
右邊是韓國傳統吃法的石鍋燒飯..這個石鍋很新, 米飯也跟我們之前去吃過的逢香石飯舖口味很像, 飯都蠻香的, 最後將麥茶倒入石鍋將鍋粑部份泡軟了吃, 焦香味同樣一絕~
這是我的中辣泡菜煲...辣度並不強...大概與平常吃的小辣差不多吧..
再來一個單點辣炒花枝..帶點甜的辣醬,吃起來有很辣炒年糕的感覺.
最後甜點是柚子豆花.
我們就這樣一邊跟超愛Meowou都不吃飯的黃小毅玩, 一邊輕鬆愉快地享受這韓風十足的午餐嚕~~
涓豆腐
台北市敦化南路233巷9號
TEL: (02)2781-1119
- Feb 03 Sun 2008 23:32
[韓流來啦]新開店~涓豆腐
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