那隻貓的小房子

 禮拜六下午一點多才回到花蓮, 原本Meowou說想要去吃海埔蚵仔煎, 我印象中記得這家店應該是晚上才有開吧? 到了現場一看..的確是沒開張, 中午用餐時間整條自由街冷冷清清的, 一點人氣也沒有. 開車開到有點想睡, 不太想麻煩的繞來繞去還要想到底要吃什麼呢?, 就跟Meowou說就吃來成排骨就好了, 雖然Meowou好像沒什麼興趣, 但也隨便的應合我說"好"~~停好了車..走向中山路上的來成排骨麵店, 咦..隔壁的雖然也是紅色的招牌, 但好像並不是同一家店吧? 喔..叫西湖春啊..也是一家麵店..牆上還有寫著, 是94年台北牛肉麵節的前十名的美食, 那就試試吧..
寫好點單之後, 不到十分鐘麵就上來了, 這碗還真大呀~~這是我點的酸辣拉麵,每一種口味的麵食都可以自由選擇要"拉麵"/"烏龍麵"..共五種選擇,每個人還附有一杯充滿古早感的"泡沬紅茶"..酸辣麵吃起來還不錯, 帶點酸但並不會辣, 我自己試著加了半匙放在小菜架上的"花椒油", 整個辣度及香氣都跑出來, 讚!!

這種天氣就是適合大口吃麵啦!~

這是Meowou的蕃茄排骨麵..現炸的排骨只有一薄薄的麵皮, 雖然這樣口感比較不酥, 但香氣十足, 排骨應該有醃過吃起來很讚!

番茄湯頭清淡中充滿了蕃茄的甜味...又再度看到好久不曾出現的Meowou把整碗湯都喝喝光光的狀況了..果然從台北名店學回來的手藝跟口味, 可以讓人期待呀~~


西湖春牛肉麵
花蓮市中山路147號
TEL: (038) 310-008